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F. Dick VIVUM BBQ-Messer Fleischmesser ASADOR
Das F. Dick VIVUM BBQ-Messer Fleischmesser ASADOR ist ein speziell für den Einsatz am Grill konzipiertes Messer. Es eignet sich perfekt zum Zerlegen von Fleisch und Fisch und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Grillmeister. Als Fleischmesser mit einer geschwungenen Schneide ermöglicht es präzise, lange Schnitte und erleichtert das Ablösen von Fleischstücken vom Knochen. Der Griff aus Birkenholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung. Das F. Dick VIVUM BBQ-Messer Fleischmesser ASADOR ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Grillliebhaber, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Mit diesem Messer wird das Grillen zum wahren Genuss!Das F. Dick VIVUM BBQ-Messer ASADOR mit seiner 22 cm langen Klinge aus hochlegiertem Edelstahl und einer Härte von 58 HRC bietet es eine außergewöhnliche Schneidleistung. Dank der Optimierung des Metallgefüges durch Eishärten bei -197 °C ist das Messer besonders robust und langlebig. Es ist korrosionsbeständig und somit ideal für den Einsatz beim Grillen im Freien geeignet.Der Griff aus hochwertigem Birkenholz besticht durch seine einzigartige Maserung. Durch die außergewöhnliche Form des Griffs liegt es nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch ein echter Hingucker auf jeder Grillparty. Die Kombination aus hochwertigem Birkenholz und außergewöhnlicher Form macht dieses Messer zu einem echten Highlight in Ihrer Grillutensilien-Sammlung.Das F. Dick VIVUM BBQ-Messer Fleischmesser ASADOR ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Mit diesem Messer wird das Schneiden von Fleisch zum Kinderspiel und sorgt für perfekte Ergebnisse bei jedem BBQ-Erlebnis. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Funktionalität des F. Dick VIVUM BBQ-Messer ASADOR.Produkteigenschaften:Klingenlänge: 22 cmGewicht: 190 gHärte: 58 HRCKlinge: rostbeständiger EdelstahlSchneide: glatt, beidseitig geschliffenGriff: BirkenholzPflege: Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet – Das Messer nach Gebrauch unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.Nicht auf hartem Untergrund (z.B. Glas, Stein oder Edelstahl) schneiden – Am besten eignen sich Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.Nicht als Werkzeug zum Hebeln, Schraubendrehen oder als Dosenöffner verwenden, dies beschädigt die Schneide – Messer nur zum Schneiden verwenden.Eine sachgerechte Aufbewahrung im Messerblock, an der Magnetleiste oder mit Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und verringert die Verletzungsgefahr.Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Pflege-Öl einreiben, dies erhält die Schönheit des Holzgriffes.

99,85 €*
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F. Dick VIVUM Allzweckmesser mit Wellenschliff - Klinge: 18 cm
Das F. Dick VIVUM Allzweckmesser mit Wellenschliff ist ein All-Round-Messer für jede Küche. Mit einer Klinge von 18 cm Länge ist es ideal für die Zubereitung von Lebensmitteln geeignet. Der Wellenschliff sorgt für einen sauberen und gleichmäßigen Schnitt, besonders bei Lebensmitteln mit harter Kruste oder fester Schale. Egal ob Brot, Obst oder Gemüse - dieses Messer schneidet alles mühelos und präzise. Dank des Wellenschliffs bleibt die Schärfe des Messers auch bei häufigem Gebrauch erhalten. Mit dem F. Dick VIVUM Allzweckmesser mit Wellenschliff wird das Schneiden von Lebensmitteln zu einer einfachen und angenehmen Aufgabe.Die Klinge des F. Dick VIVUM Allzweckmessers ist aus hochlegiertem, korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt. Sie ist besonders robust und die Schärfe sehr langlebig dank der hohen Härte von 58 HRC. Durch die optimale Metallgefüge-Struktur und die spezielle Eishärtung bei -197 Grad Celsius ist die Klinge besonders scharf und bleibt es auch lange. Der Wellenschliff sorgt für ein müheloses Schneiden.Besonders hervorzuheben ist der Griff des Messers, der aus schönem Birkenholz gefertigt ist. Die außergewöhnliche Griffform liegt dabei nicht nur gut in der Hand, sondern ist auch ein echter Hingucker in jeder Küche. Durch die natürliche Maserung des Holzes ist jeder Griff ein Unikat und verleiht dem Messer eine individuelle Note.Das F. Dick VIVUM Allzweckmesser mit Wellenschliff ist nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein stilvolles Accessoire für die Küche. Mit seiner schönen Optik und der hochwertigen Verarbeitung ist es ein Must-Have für jeden Kochliebhaber.Produkteigenschaften:Klingenlänge: 18 cmGesamtlänge: 31,5 cmGewicht: 150 gHärte: 58 HRCKlinge: rostbeständiger EdelstahlSchneide: Wellenschliff, einseitig geschliffenGriff: BirkenholzPflege:Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet – Das Messer nach Gebrauch unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.Nicht auf hartem Untergrund (z.B. Glas, Stein oder Edelstahl) schneiden – Am besten eignen sich Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.Nicht als Werkzeug zum Hebeln, Schraubendrehen oder als Dosenöffner verwenden, dies beschädigt die Schneide – Messer nur zum Schneiden verwenden.Eine sachgerechte Aufbewahrung im Messerblock, an der Magnetleiste oder mit Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und verringert die Verletzungsgefahr.Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Pflege-Öl einreiben, dies erhält die Schönheit des Holzgriffes.

94,85 €*
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Burgvogel JUGLANS Line Allzweckmesser / kleines Kochmesser - Klinge: 10 cm, geschmiedet
Das kleine Kochmesser der Burgvogel JUGLANS Line ist das ideale Kochmesser für die schnelle „Feier-Abend“-Küche. Schnell eine Zwiebel und Knoblauch fein gewürfelt, Gemüse geschnitten und etwas Fleisch oder eine Wurst geschnetzelt. Andünsten und mit etwas Flüssigkeit einköcheln, in der Zwischenzeit Pasta oder Reis kochen und schon steht ein leckeres Abendessen auf dem Tisch. Für diese Art schnelle Küche ist das kleine Kochmesser ideal. Mit einer 10 cm langen Klinge und der geschwungenen Schneide ist es besonders handlich und lässt sich auch für den ziehenden Schnitt verwenden, um beispielsweise Fleisch zu schneiden. Der große, ergonomische Griff sorgt dabei für sicheren Halt und wird aus edlem Walnussholz gefertigt.Die Klinge des kleinen Kochmessers ist aus einem Stück korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl geschmiedet und wird anschließend in einem aufwändigen Öl- und Eishärte-Verfahren auf 56±1HRC gehärtet. Bei diesem Härtegrad bietet die Klinge eine ausgewogene Balance zwischen langanhaltender Schärfe und Zähigkeit, ist aber auch elastisch genug um die Gefahr von Ausbrüchen an der Schneide zu minimieren. Die Klinge des Kochmessers lässt sich auf einem Wetzstab oder einem Schleifstein problemlos nachschärfen. Für eine außerordentlichen Ausgangsschärfe sorgt der von Hand ausgeführte Polierabzug.Die Messerserie JUGLANS Line von Burgvogel zeichnet sich durch Griffe aus hochwertigem, ausgesuchten Walnussholz aus. Dieses besticht durch seine dunkelbraunen bis schwarzbraunen Färbung und er wunderschönen Maserung. Walnussholz ist eine robuste Holzart, die sich sehr gut als Material für Küchenutensilien eignet. Der Griff wird aus einem Stück gefertigt und mit Hilfe einer geschlossenen Zwinge dauerhaft und fugenlos mit der Klinge verbunden. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm und sicher in der Hand und überzeugt durch seine angenehme Haptik.Pflege:Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet – Das Messer nach Gebrauch unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.Nicht auf hartem Untergrund (z.B. Glas, Stein oder Edelstahl) schneiden – Am besten eignen sich Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.Nicht als Werkzeug zum Hebeln, Schraubendrehen oder als Dosenöffner verwenden, dies beschädigt die Schneide – Messer nur zum Schneiden verwenden.Eine sachgerechte Aufbewahrung im Messerblock, an der Magnetleiste oder mit Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und verringert die Verletzungsgefahr.Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Pflege-Öl einreiben, dies erhält die Schönheit des HolzgriffesProdukteigenschaften:Gesamtlänge: ca. 24 cmKlingenlänge: ca. 10 cmStahl: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15), Edelstahl, rostfreiHärte: 56±1HRC, eis- und ölgehärtetGriff: Walnuss-Holz

85,85 €*

Küchenmesser - Schleifsteine - Schneidbretter


Kochen und Lebensart ist ein etabliertes, kontinuierlich wachsendes Unternehmen, das sich zum Ziel gesetzt hat, ein spezialisierter Ansprechpartner der Bereiche Kochen und Lebensart zu sein, die Genuss und Lebensfreude verkörpern. Damit wir dies zu Ihrer Zufriedenheit erfüllen können, bauen wir unser Sortiment stetig aus. Neben einer vielfältigen Auswahl an Küchenmessern und anderen Küchenhelfern steht vor allem die Qualität und die Zuverlässigkeit der Produkte im Vordergrund – darauf können Sie sich verlassen. 

Neben unserem breiten Sortiment an Windmühlen-Messern, welches Brotmesser, Fleisch- und Filetier-Messer, Obst und Gemüse-Messer, Wurst und Käsemesser enthält, finden Sie in unserem Angebot ebenfalls eine Reihe von Spezialmessern, wie zum Beispiel das praktische Pilz-Messer. Unsere handgemachten Windmühlenmesser bestehen aus hochwertigen Materialien, dazu gehören neben der hohen Stahlqualität besonders die edlen Hölzer, aus denen die Handgriffe gefertigt werden, dazu finden Sie in unserem Sortiment verschiedenste Produktserien, wie zum Beispiel die K-Serie, aber auch Raritäten, wie Edwin Vinke's SeaKnives, lassen sich in unserem Sortiment finden. 

Neben unseren Windmühlenmessern finden Sie in unserem Angebot eine Vielzahl weiterer qualitativ hochwertiger Messer der Hersteller: CHROMAKAIGüdeBurgvogelGoyon ChazeauLion SabatierOpinel und Due Cigni

Um die Qualität der Messer zu erhalten, ist deren Pflege unerlässlich. Hierzu finden Sie Pflegeöle für Holzgriffe, aber auch verschiedenste SchneidbretterMesserblöcke und Magnetleisten, Schleifsteine sowie Wetzstähle und Messerschärfer in unserem Sortiment. Wir sind stets bemüht unser Sortiment den Wünschen unserer Kunden entsprechend zu erweitern, gerne bemühen wir uns für Sie um Spezialprodukte, welche Sie eventuell bisher noch nicht in unserem Sortiment finden, zögern Sie daher nicht uns zu kontaktieren und uns Ihre Wünsche mitzuteilen.