Burgvogel OLIVA Line Gabel / Steakgabel

Das Steakmesser der Burgvogel OLIVA Line ist die perfekte Kombination aus Präzision und Eleganz für Ihren gedeckten Tisch. Geschmiedet aus einem Stück hochwertigem Klingenstahl ist die 12 cm lange Klinge mit einem feinen Sägeschliff ausgestattet. Ob zartes Steak oder krosse Kruste das Burgvogel Steakmesser gleitet mit Leichtigkeit durch Fleisch oder Gemüse.Gefertigt aus hochwertigen MaterialienDie Klinge wird aus erstklassigem, korrosionsbeständigem Edelstahl geschmiedet. Durch ein aufwendiges Öl- und Eishärteverfahren wird die Klinge auf 56±1 HRC gehärtet. Dabei entsteht ein Metallgefüge, bei dem die Klinge gleichzeitig die widersprüchlichen Eigenschaften Härte und Flexibilität besitzt. Hart für eine präzisen, feinen Schliff, der zudem lange schnitthaltig ist und flexibel für eine hohe Widerstandsfähigkeit der Schneide gegenüber Beschädigungen. Die Klinge wird mit einem feinen Sägeschliff versehen. Der von Hand durchgeführte, finale Polier-Abzug sorgen für die hohe Ausgangsschärfe.Eleganter OlivenholzgriffDer Griff aus edlem Olivenholz verleiht dem Messer nicht nur eine natürliche Schönheit mit mediterranem Flair, sondern auch eine angenehme Haptik. Olivenholz ist hart, lebhaft gemasert und besitzt von Natur aus einen hohen Ölgehalt. Aus diesem Grund ist es besonders wasserresistent und eignet sich hervorragend als Griffholz für Messer. Jedes Stück Olivenholz ist ein Unikat mit individueller Maserung, wodurch jedes Messer einzigartig ist.Made in Germany - für Präzision und LanglebigkeitJedes Burgvogel Oliva Line Steakmesser wird mit größter Sorgfalt und Präzision in Solingen, Deutschland gefertigt. Diese Tradition und Handwerkskunst spiegeln sich in der Qualität und Langlebigkeit jedes Messers wider.Holen Sie sich jetzt das Burgvogel OLIVA Line Steakmesser und bringen Sie Eleganz und Präzision auf Ihren gedeckten Tisch. Ein Muss für jeden Steakliebhaber und ein Highlight für jede Küche!Produkteigenschaften des OLIVA Line Steakmessers:Gesamtlänge: ca. 23 cmKlingenlänge: ca. 12 cmKlingenhöhe: ca. 2 cmKlingenstärke am Rücken: ca. 2 mmGewicht: ca. 55 gStahl: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15), Edelstahl, rostfreiHärte: 56±1HRC, eis- und ölgehärtetSchliff: einseitige mit feinem SägeschliffGriff: OlivenholzPflege: Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet – Das Messer nach Gebrauch unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.Nicht auf hartem Untergrund (z.B. Glas, Stein oder Edelstahl) schneiden – Am besten eignen sich Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.Nicht als Werkzeug zum Hebeln, Schraubendrehen oder als Dosenöffner verwenden, dies beschädigt die Schneide – Messer nur zum Schneiden verwenden.Eine sachgerechte Aufbewahrung im Messerblock, an der Magnetleiste oder mit Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und verringert die Verletzungsgefahr.Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Pflege-Öl einreiben, dies erhält die Schönheit des Holzgriffes

Um die Holzgriffe Ihrer Messer vor Schwund und Rissen zu schützen sollten diese gelegentlich mit Holzpflege-Öl behandelt werden. Dies hebt nicht nur die einzigartige Maserung des Griffes hervor sondern bewahrt auch die schönen Farbvariationen. Diese Pflege-Öl besteht aus Jojoba-Öl und ist mit ätherischem Zitronenöl versetzt. Beides stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist lebensmittelecht. Am besten wird das Öl abends mit einem Baumwolltuch auf den Griff aufgetragen und kann so über Nacht einwirken. Durch seine Eigenschaft als flüssiges Wachs zieht es zum einen schnell ein, legt aber gleichzeitig nach Antrocknung einen hauchfeinen Wachsfilm auf das Holz, und gibt diesem dadurch einen besonderen Schutz gegen Feuchtigkeit. Diesen Effekt kann man auch sehr gut bei schon stärker gebrauchten Holzgriffen beobachten. Übrigens sind auch Schneidbretter aus Holz für eine gelegentliche Behandlung mit Pflege-Öl sehr dankbar.