Friedr. Herder MADERA Brotmesser mit Wellenschliff - Klinge: 22 cm, Edelstahl

Erstklassige Schneideigenschaften in Verbindung mit edler Optik – Erleben Sie das Friedrich Herder Madera Brotmesser mit 22 cm langer Klinge und spitzem Wellenschliff. Dieses Brotmesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit hochwertigen Materialien und einem modernen Design.

Spitzer Wellenschliff für harte Krusten und weiche Krume

Der spitze Wellenschliff ermöglicht es mühelos durch jede Art von Brot und Gebäck zu gleiten. Egal ob knusprige Kruste oder weicher Kern das Friedrich Herder Brotmesser Madera gleitet sauber hindurch. Die spitzen Zähne brechen die Kruste auf und die nach oben gezogenen, scharfen Zwischenräume schneiden die weiche Krume sauber entzwei. 

Geschmiedete Klinge – dünner Schliff

Die Klinge des Madera Brotmesser wird aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Geschmiedet, mit einer seit über einem Jahrhundert bewährten Flachschmiedetechnik, und gehärtet auf 56-57 HRC entsteht eine Klinge mit einem feinen martensitischem Gefüge. Sie ist einerseits elastisch und zäh für eine robuste Klinge, andererseits hart für eine sauber, scharfe Schneide. Die Klinge wird von erfahrenen Schleiffern per Hand fein geschliffen und geschärft.

Ergonomischer Griff aus Olivenholz

Der Griff bietet nicht nur eine natürliche, elegante Optik, sondern auch eine hervorragende Ergonomie. Mit seiner geschwungenen Form liegt der Griff perfekt in der Hand und sorgt für ein komfortables Schneiderlebnis, auch bei längeren Arbeiten. 

Seine exquisite Einzigartigkeit wird durch eine Griff aus italienischem Olivenholz betont. Dieses besticht durch seine hellebraune Grundfärbung, die mit einer lebehaften dunklen Maserung durchzogen ist. Ein Flair von Dolce Vita in Ihrer Küche.

Die sorgfältig ausbalancierte Konstruktion der Madera-Serie gewährleistet eine optimale Handhabung bei hervorragender Kontrolle. 

Verleihen Sie Ihrer Küchenausrüstung das gewisse Extra mit dem Friedrich Herder Madera Brotmesser. Ein Messer, das nicht nur durch Funktionalität und Qualität, sondern auch durch seine Ästhetik überzeugt. 

Produkteigenschaften des Madera Brotmessers

• Gesamtlänge: 34,5 cm
• Klingenlänge: 22 cm
• Stahl: Edelstahl, rostfrei Härte: 56-57 HRC
• Schliff: spitzer Wellenschliff, einseitig geschliffen
• Griff: Walnussholz oder Olivenholz

Pflege:

• Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet – Das Messer nach Gebrauch unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.
• Nicht auf hartem Untergrund (z.B. Glas, Stein oder Edelstahl) schneiden – Am besten eignen sich Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.
• Nicht als Werkzeug zum Hebeln, Schraubendrehen oder als Dosenöffner verwenden, dies beschädigt die Schneide – Messer nur zum Schneiden verwenden.
• Eine sachgerechte Aufbewahrung im Messerblock, an der Magnetleiste oder mit Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und verringert die Verletzungsgefahr.
• Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Pflege-Öl einreiben, dies erhält die Schönheit des Holzgriffes.