Kindermesser Junger Koch von Windmühlenmesser

Produktinformationen "Kindermesser Junger Koch von Windmühlenmesser"

Junger Koch, das Einstiegsmesser zum Kochen lernen für fortgeschrittene Kinder von Windmühlenmesser. Kochen will gelernt sein - vor allem das Schneiden der Zutaten bedarf viel Übung. Erst ein feiner, glatter Schnitt sorgt bei der Zubereitung von Lebensmitteln für den guten Geschmack, indem er verhindert, dass Geschmacksstoffe austreten. Doch der Umgang mit normalen Messern ist für die kleinen Kochanfänger meist schwierig. Hierfür wurde das Einstiegsmesser Junger Koch entwickelt. Die ist etwas größer als der "Kleine Koch" und ist für Kinder ab 10 Jahren geeignet.

Die Klinge ist fein geschliffen und besteht aus rostfreiem Edelstahl. Die Spitze ist abgerundet und die Schneide ist, durch die leicht bauchige Formgebung, der natürlichen, wiegenden Schnittbewegung nachempfunden. Der voluminöse, leicht angewinkelte Griff aus gedämpften Rotbuchenholz ist rutschfest und liegt angenehm in der Hand. Dies ermöglicht eine hohe Bewegungsfreiheit der Hand und gibt Sicherheit beim Schneiden. Trotzdem sollten Kinder dieses Messer nicht unbeaufsichtigt nutzen dürfen.

Produkteigenschaften:

  • Gesamtlänge: 22 cm
  • Klingenlänge: 11,8 cm
  • Griffmaterial: Rotbuche, gedämpft
  • Klingenstahl: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • Pflegehinweise:
  • Nach dem Gebrauch die Klinge sofort reinigen und trocknen
  • Nicht in der Spülmaschine reinigen
  • Als Schneidunterlage sollte ein Kunststoffbrett oder eine Unterlage aus Holz verwendet werden.
  • Bitte achten Sie beim Schneiden darauf nicht auf Knochen, Gräten oder andere harte Objekte zu kommen bzw. verwenden Sie das Messer nicht zum Hebeln. Dies kann bei den dünn geschliffenen Klingen zu ausbrüchen führen.
  • Zum Herunterschieben des Schneidgutes von der Unterlage sollte stets der Klingenrücken verwendet werden, andernfalls kann die Schneide verbogen oder beschädigt werden.
  • Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Holzpflegeöl einreiben
  • Nachschärften, am besten mit einem hochwertigen Wetzstahl oder einem feinen Schleifstein
Besonderheiten: Abgerundete Spitze, Feingepließtete Klinge, Solinger Dünnschliff
Besonders geeignet: für Fisch und Fleisch, für Obst und Gemüse, zum Schneiden auf dem Brett, zum wiegenden Schneiden
Farbe: natur
Griffmaterial: Holz
Herstellungsland: Deutschland
Klingenlänge: 12 cm
Klingenstahl: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Messerart: Aufschnittmesser / Wurstmesser, Fischmesser, Gemüsemesser, Kindermesser, Kochmesser, Obstmesser

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40,00 €*
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Dieses praktische Pflege-Set hilft Ihnen die Schönheit ihrer Messer lange zu erhalten. Es enthält alles, was Sie zur Pflege eines Messers mit Holz-Griff benötigen, in einer praktischen Rolle verpackt. Es besteht aus einem weichen Baumwolltuch, einem Rostradierer, einer Flasche Ballistol (10 ml), einer Flasche Holzpflege-Öl (5 ml), einer Tube Autosol Metallpflege (ohne Abb.) sowie einer Beschreibung. Holz ist ein Naturprodukt mit einer individuellen Maserung und seiner eigenen Farbvariation. Um die Schönheit dieser Griffe lange zu erhalten und den Griff vor Schwund und Rissbildung zu schützen, ist es von Zeit zu Zeit nötig diesen mit etwas Pflege-Öl vor Wasser zu schützen. Das enthaltene Holzpflege-Öl besteht aus Jojoba-Öl und ist mit ätherischem Zitronen-Öl versetzt (beides aus kontrolliert biologischem Anbau). Es ist lebensmittelecht und hilft dem Holz sich vor eindringendem Wasser zu schützen. Am besten wird das Öl abends mit einem Baumwolltuch aufgetragen und über Nacht einwirken gelassen. Da Jojoba-Öl sehr dünflüssig ist, zieht es sehr gut ein und hinterlässt keinen klebrigen Film auf der Oberfläche.  Nicht rostfreie Klingen aus Carbonstahl sind bekanntermaßen besonders scharf und lange Schnitthaltig. Doch leider sind diese nicht rostfrei. Um die Klinge vor ansetzendem Rost zu schützen sollte sie mit Ballistol-Öl behandelt werden. Es schützt vor Rost und verharzt nicht. Es wird auf Basis eines medizinischen Weißöls hergestellt. Neben den rostschützenden Eigenschaften wirkt es außerdem desinfizierend, pflegend und wundheilend, zu dem ist es lebensmittelverträglich. Bei Klingen, die bereits Rostflecken angesetzt haben können diese mit dem Rostradierer behandelt werden (Achtung: hinterlässt Schleifspuren). Mit der beiliegenden Matall-Polierpaste Autosol können Sie ihre Messerklingen aufpolieren. Autosol kann auch bei Edelstahl-Klingen verwendet werden.  Mit dem Baumwolltuch lassen sich die Öle und Paste gut auftragen. Alle beiliegenden Produkte werden auch in der Fertigung der Windmühlenmesser.Manufactur eingesetzt und sind dort seit vielen Jahren professionell erprobt.

24,85 €*