Geschmiedete Messer-Serie MADERA von Friedrich Herder 

Das kleine Friedrich Herder Madera Kochmesser – das Herzstück jeder Küche in einem handlichen Format.Erleben Sie die Schärfe und Qualität des dünn geschliffenen Kochmessers Madera von Friedrich Herder. Dieses handliche Kochmesser ist mit einer 16 cm langen Klinge ausgestattet. Es besitzt eine Schlanke Spitze und eine leicht geschwungene Schneide – ideal für eine Vielzahl an Aufgaben – ob feine Scheiben, präzise Würfel oder grobe Stücke, dieses Messer ist ein verlässlicher Partner für Ihre kulinarischen Kreationen.Geschmiedete Klinge – dünner SchliffDie Klinge des Madera Kochmessers wird aus rostfreiem Klingenstahl geschmiedet. Hierfür kommt eine Flachschmiedetechnik zum Einsatz, die sich seit über einem Jahrhundert bewährt hat. Auf 56-57 HRC gehörte entsteht eine widerstandsfähige Klinge, die sich hervorragend schliefen lässt. Von erfahrenem Schleifexperten per Hand dünn geschliffen, ist Ergebnis ein Kochmesser mit einer außergewöhnlichen Schärfe und langanhaltender Schnitthaltigkeit.Ergonomischer Griff aus Nussbaum- oder OlivenholzDer Griff ist ergonomisch geformt und bietet nicht nur eine elegante Optik, sondern liegt auch perfekt in der Hand. Dies sorgt für eine sicher Handhabbarkeit und ein komfortables Schneiderlebnis – ideal für feine und präzise Schneidarbeiten. Schlichte Eleganz oder exquisite Einzigartigkeit – das Madera Kochmesser ist in zwei Griffvarianten erhältlich:Fein gemasertes Nussbaumholz besticht durch seine dunkelbraune Färbung mit schlichter Eleganz.Individuelles Olivenholz macht jeder Messer durch seine lebhafte Maserung zu einem wahren Unikat. Die sorgfältig ausbalancierte Konstruktion der Madera-Serie gewährleistet eine optimale Handhabung bei hervorragender Kontrolle. Im Friedrich Herder Kochmesser vereint sich die traditionelle Handwerkskunst der Messermacher mit modernem Design. Es entsteht ein Küchenwerkzeug, das Ihnen die Präzision und Vielseitigkeit bietet, die Sie für Ihre kulinarischen Kreationen benötigen – Qualität und Design für Ihre Küche.Produkteigenschaften des kleinen Kochmesser:Gesamtlänge: 30,5 cmKlingenlänge: 16 cmStahl: Edelstahl, rostfreiHärte: 56-57 HRCSchliff: glatt, beidseitigGriff: Walnussholz oder OlivenholzPflege: Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet – Das Messer nach Gebrauch unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.Nicht auf hartem Untergrund (z.B. Glas, Stein oder Edelstahl) schneiden – Am besten eignen sich Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.Nicht als Werkzeug zum Hebeln, Schraubendrehen oder als Dosenöffner verwenden, dies beschädigt die Schneide – Messer nur zum Schneiden verwenden.Eine sachgerechte Aufbewahrung im Messerblock, an der Magnetleiste oder mit Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und verringert die Verletzungsgefahr.Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Pflege-Öl einreiben, dies erhält die Schönheit des Holzgriffes

Das Friedrich Herder Madera Kochmesser – das Herzstück jeder Küche.Erleben Sie die Schärfe und Qualität des dünn geschliffenen Kochmessers Madera von Friedrich Herder. Dieses beeindruckende Messer mit seiner 21 cm langen Klinge ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Es ist ideal für einen Vielzahl und Aufgaben – ob feine Scheiben, präzise Würfel oder grobe Stücke, dieses Messer ist ein verlässlicher Partner für Ihre kulinarischen Kreationen.Geschmiedete Klinge – dünner SchliffDie Klinge des Madera Kochmessers wird aus hochwertigem, rostfreiem Stahl geschmiedet. Hierbei wird eine Flachschmiedetechnik verwendet, die sich seit über einem Jahrhundert bewährt hat. Gehärtet auf 56-57 HRC und von erfahrenem Schleifexperten von Hand dünn geschliffen entsteht eine Klinge mit einer außergewöhnlichen Schärfe und langanhaltender Schnitthaltigkeit.Ergonomischer Griff aus Nussbaum- oder OlivenholzDer ergonomisch geformte Griff bietet nicht nur eine elegante Optik, sondern auch eine hervorragende Ergonomie. Der Griff liegt perfekt in der Hand und sorgt für ein komfortables Schneiderlebnis, auch bei längeren Arbeiten. Schlichte Eleganz oder exquisite Einzigartigkeit – das Madera Kochmesser ist in zwei Griffvarianten erhältlich:Fein gemasertes Nussbaumholz besticht durch seine dunkelbraune Färbung mit schlichter Eleganz.Individuelles Olivenholz macht jeder Messer durch seine lebhafte Maserung zu einem wahren Unikat. Die sorgfältig ausbalancierte Konstruktion der Madera-Serie gewährleistet eine optimale Handhabung bei hervorragender Kontrolle. Das Friedrich Herder Kochmesser ist eine Symbiose aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Design. So entsteht ein Küchenwerkzeug, das Ihnen die Präzision und Vielseitigkeit bietet, die Sie für Ihre kulinarischen Kreationen benötigen – Qualität und Design für Ihre Küche.Produkteigenschaften des Madera Kochmessers:Gesamtlänge: 35,5 cmKlingenlänge: 21 cmStahl: Edelstahl, rostfreiHärte: 56-57 HRCSchliff: glatt, beidseitigGriff: Walnussholz oder OlivenholzPflege: Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet – Das Messer nach Gebrauch unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.Nicht auf hartem Untergrund (z.B. Glas, Stein oder Edelstahl) schneiden – Am besten eignen sich Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.Nicht als Werkzeug zum Hebeln, Schraubendrehen oder als Dosenöffner verwenden, dies beschädigt die Schneide – Messer nur zum Schneiden verwenden.Eine sachgerechte Aufbewahrung im Messerblock, an der Magnetleiste oder mit Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und verringert die Verletzungsgefahr.Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Pflege-Öl einreiben, dies erhält die Schönheit des Holzgriffes

Erstklassige Schneideigenschaften in Verbindung mit edler Optik – Erleben Sie das Friedrich Herder Madera Brotmesser mit 22 cm langer Klinge und spitzem Wellenschliff. Dieses Brotmesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit hochwertigen Materialien und einem modernen Design.Spitzer Wellenschliff für harte Krusten und weiche KrumeDer spitze Wellenschliff ermöglicht es mühelos durch jede Art von Brot und Gebäck zu gleiten. Egal ob knusprige Kruste oder weicher Kern das Friedrich Herder Brotmesser Madera gleitet sauber hindurch. Die spitzen Zähne brechen die Kruste auf und die nach oben gezogenen, scharfen Zwischenräume schneiden die weiche Krume sauber entzwei. Geschmiedete Klinge – dünner SchliffDie Klinge des Madera Brotmesser wird aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Geschmiedet, mit einer seit über einem Jahrhundert bewährten Flachschmiedetechnik, und gehärtet auf 56-57 HRC entsteht eine Klinge mit einem feinen martensitischem Gefüge. Sie ist einerseits elastisch und zäh für eine robuste Klinge, andererseits hart für eine sauber, scharfe Schneide. Die Klinge wird von erfahrenen Schleiffern per Hand fein geschliffen und geschärft.Ergonomischer Griff aus Nussbaum- oder OlivenholzDer Griff bietet nicht nur eine natürliche, elegante Optik, sondern auch eine hervorragende Ergonomie. Mit seiner geschwungenen Form liegt der Griff perfekt in der Hand und sorgt für ein komfortables Schneiderlebnis, auch bei längeren Arbeiten. Schlichte Eleganz oder exquisite Einzigartigkeit – das Madera Brotmesser ist in zwei Griffvarianten erhältlich:Fein gemasertes Nussbaumholz besticht durch seine dunkelbraune Färbung mit schlichter Eleganz.Der Griff aus Olivenholz macht jeder Messer durch seine lebhafte Maserung zu einem wahren Unikat. Die sorgfältig ausbalancierte Konstruktion der Madera-Serie gewährleistet eine optimale Handhabung bei hervorragender Kontrolle. Verleihen Sie Ihrer Küchenausrüstung das gewisse Extra mit dem Friedrich Herder Madera Brotmesser. Ein Messer, das nicht nur durch Funktionalität und Qualität, sondern auch durch seine Ästhetik überzeugt. Produkteigenschaften des Madera BrotmessersGesamtlänge: 34,5 cmKlingenlänge: 22 cmStahl: Edelstahl, rostfrei Härte: 56-57 HRCSchliff: spitzer Wellenschliff, einseitig geschliffenGriff: Walnussholz oder OlivenholzPflege:Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet – Das Messer nach Gebrauch unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.Nicht auf hartem Untergrund (z.B. Glas, Stein oder Edelstahl) schneiden – Am besten eignen sich Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.Nicht als Werkzeug zum Hebeln, Schraubendrehen oder als Dosenöffner verwenden, dies beschädigt die Schneide – Messer nur zum Schneiden verwenden.Eine sachgerechte Aufbewahrung im Messerblock, an der Magnetleiste oder mit Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und verringert die Verletzungsgefahr.Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Pflege-Öl einreiben, dies erhält die Schönheit des Holzgriffes.

Erleben Sie mit dem Friedrich Herder Madera Santoku die Kombination des klassischen japanischen Klingenform mit modernem Design und traditioneller Handwerkskunst aus Deutschland. Dieses vielseitige Küchenmesser besticht mit einer durchgängig dünn geschliffenen Klinge und Kullenschliff. Ideal für präzise, saubere Schnitte.Geschmiedete Klinge – dünner SchliffDie Klinge des Madera Santoku-Messers besteht aus rostbeständigem, hochlegiertem Edelstahl. Dieser wird in einer seit über einem Jahrhundert bewährten Flachschmiedetechnik geschmiedet. Anschließend auf 56-57 HRC gehärtet und wird von den erfahrenem Schleifexperten von Hand dünn geschliffen. Das Ergebnis ist eine Klinge mit außergewöhnlicher Schärfe und langanhaltender Schnitthaltigkeit.Kullenschliff für müheloses SchneidenDer Kullenschliff auf der Klinge erzeugt beim Schneiden kleine Luftpolster zwischen dem Messer und dem Schneidgut. Dies verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge anhaftet. Dies verringert den Schneidwiderstand und das Schneidgut fällt leichter von der Klinge ab. Ideal für präzise, saubere Schnitte.Ergonomischer Griff aus Nussbaum- oder OlivenholzDer Griff bietet nicht nur eine natürliche, elegante Optik, sondern auch eine hervorragende Ergonomie. Mit seiner geschwungenen Form liegt der Griff perfekt in der Hand und sorgt für ein komfortables Schneiderlebnis, auch bei längeren Arbeiten. Schlichte Eleganz oder exquisite Einzigartigkeit – das Madera Santoku-Messer ist in zwei Griffvarianten erhältlich:Fein gemasertes Nussbaumholz besticht durch seine dunkelbraune Färbung mit schlichter Eleganz.Der Griff aus Olivenholz macht jeder Messer durch seine lebhafte Maserung zu einem wahren Unikat. Die sorgfältig ausbalancierte Konstruktion der Madera-Serie gewährleistet eine optimale Handhabung bei hervorragender Kontrolle. Das Friedrich Herder Madera Santoku ist ein vielseitiges Küchenmesser mit hervorragendes Schneideigenschaften und ein optisches Highlight für Ihre Küche.Produkteigenschaften des Madera Santokus:Gesamtlänge: 28 cmKlingenlänge: 16 cmGewicht: ca. 150 gStahl: Edelstahl, rostfreiHärte: 56-57 HRCSchliff: glatt, beidseitigGriff: Walnussholz oder Olivenholz Pflege:Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet – Das Messer nach Gebrauch unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.Nicht auf hartem Untergrund (z.B. Glas, Stein oder Edelstahl) schneiden – Am besten eignen sich Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.Nicht als Werkzeug zum Hebeln, Schraubendrehen oder als Dosenöffner verwenden, dies beschädigt die Schneide – Messer nur zum Schneiden verwenden.Eine sachgerechte Aufbewahrung im Messerblock, an der Magnetleiste oder mit Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und verringert die Verletzungsgefahr.Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Pflege-Öl einreiben, dies erhält die Schönheit des Holzgriffes

Erleben Sie die Wenigkeit und Agilität das Friedrich Herder Schälmessers bei der Zubereitung von Obst und Gemüse. Die scharfe Klinge mit der nach oben gezogenen Schneide ermöglicht präzises Schälen und Entkernen von kleineren Früchten und Gemüse. Das kompakte Messer liegt optimal in der Hand - für Effizienz und feine Schnitte.Geschmiedete Klinge – dünner SchliffDie Klinge des Madera Schälmessers besteht aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl. Dieser wird mit einer Flachschmiedetechnik bearbeitet, die sich seit über einem Jahrhundert bei der Herstellung von hochwertigen Klingen bewährt hat. Anschließend wird die Klinge auf 56-57 HRC gehärtet und von erfahrenem Schleifexperten per Hand dünn geschliffen. Das Ergebnis ist eine Klinge mit außergewöhnlicher Schärfe und langanhaltender Schnitthaltigkeit.Ergonomischer Griff aus Nussbaum- oder OlivenholzDer Griff bietet nicht nur eine unvergleichliche Ästhetik, sondern auch eine hervorragende Ergonomie. Er fügt sich beim Schälen und Entkernen hervorragend in die hohle Hand ein, für komfortables und effizientes Arbeiten. Schlichte Eleganz oder exquisite Einzigartigkeit – das Madera Schälmesser ist in zwei Griffvarianten erhältlich:Fein gemasertes Nussbaumholz besticht durch seine dunkelbraune Färbung mit schlichter Eleganz.Der Griff aus Olivenholz macht jeder Messer durch seine lebhafte Maserung zu einem wahren Unikat. Die sorgfältig ausbalancierte Konstruktion der Madera-Serie gewährleistet eine optimale Handhabung bei hervorragender Kontrolle. Qualität, die man spüren kann - mit jedem Schnitt.Produkteigenschaften des Madera Schälmessers:Gesamtlänge: 17,5 cmKlingenlänge: 7 cmStahl: Edelstahl, rostfreiHärte: 56-57 HRCSchliff: glatt, beidseitigGriff: Walnussholz oder OlivenholzPflege: Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet – Das Messer nach Gebrauch unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.Nicht auf hartem Untergrund (z.B. Glas, Stein oder Edelstahl) schneiden – Am besten eignen sich Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.Nicht als Werkzeug zum Hebeln, Schraubendrehen oder als Dosenöffner verwenden, dies beschädigt die Schneide – Messer nur zum Schneiden verwenden.Eine sachgerechte Aufbewahrung im Messerblock, an der Magnetleiste oder mit Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und verringert die Verletzungsgefahr.Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Pflege-Öl einreiben, dies erhält die Schönheit des Holzgriffes

Erleben Sie die Schärfe und Qualität des Madera Gemüsemessers von Friedrich Herder. Dieses Messer wurde Ihnen die Zubereitung von Obst und Gemüse zu erleichtern und zu perfektionieren. Die scharfe, gerade Klinge ermöglicht präzises Schneiden, Schälen und Entkernen von kleineren Früchten und Gemüse. Das kompakte Messer liegt optimal in der Hand - für Effizienz und feine Schnitte.Geschmiedete Klinge – dünner SchliffDie Klinge des Madera Gemüsemessers besteht aus hochwertigem, rostfreiem Stahl geschmiedet. Das hierbei verwendete Flachschmiedetechnik hat sich seit über einem Jahrhundert bewährt. Die Klinge wird 56-57 HRC gehärtet und wird von den erfahrenem Schleifexperten von Hand dünn geschliffen. Das Ergebnis ist eine Klinge mit außergewöhnlicher Schärfe und langanhaltender Schnitthaltigkeit.Ergonomischer Griff aus Nussbaum- oder OlivenholzDer Griff bietet nicht nur eine unvergleichliche Ästhetik, sondern auch eine hervorragende Ergonomie. Der Griff liegt perfekt in der Hand und sorgt für ein komfortables Schneiderlebnis, auch bei längeren Arbeiten. Schlichte Eleganz oder exquisite Einzigartigkeit – das Madera Gemüsemesser ist in zwei Griffvarianten erhältlich:Fein gemasertes Nussbaumholz besticht durch seine dunkelbraune Färbung mit schlichter Eleganz.Der Griff aus Olivenholz macht jeder Messer durch seine lebhafte Maserung zu einem wahren Unikat. Die sorgfältig ausbalancierte Konstruktion der Madera-Serie gewährleistet eine optimale Handhabung bei hervorragender Kontrolle. Qualität, die man spüren kann - mit jedem Schnitt.Produkteigenschaften des MADERA Gemüsemessers:Gesamtlänge: 19,5 cmKlingenlänge: 8 cmStahl: Edelstahl, rostfreiHärte: 56-57 HRCSchliff: glatt, beidseitigGriff: Walnussholz oder OlivenholzPflege:Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet – Das Messer nach Gebrauch unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.Nicht auf hartem Untergrund (z.B. Glas, Stein oder Edelstahl) schneiden – Am besten eignen sich Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.Nicht als Werkzeug zum Hebeln, Schraubendrehen oder als Dosenöffner verwenden, dies beschädigt die Schneide – Messer nur zum Schneiden verwenden.Eine sachgerechte Aufbewahrung im Messerblock, an der Magnetleiste oder mit Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und verringert die Verletzungsgefahr.Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Pflege-Öl einreiben, dies erhält die Schönheit des Holzgriffes.