Wüsthof CLASSIC Schubladeneinsatz mit 4 Messern - Kochmesser, Santoku, Gemüsemesser, Brotmesser

Der Wüsthof Schubladeneinsatz mit drei Messern der Wüsthof CLASSIC-Serie ist ein umfangreiches Messer-Paket für praktisch alle Schneidarbeiten, die in der Küche anfallen und mit dem Schubladeneinsatz sind diese dann auch sachgerecht und übersichtlich verstaut. Das Messer-Set besteht aus folgenden Messern: Wüsthof CLASSIC Kochmesser – Klinge: 16 cm (Artikelnummer: 1030100116) Wüsthof CLASSIC Gemüsemesse – Klinge: 10 cm (Artikelnummer: 1030100410) Wüsthof CLASSIC Brotmesser mit Wellenschliff – Klinge: 20 cm (Artikelnummer: 1030101020) Die Wüsthof CLASSIC-Serie besticht durch ihr klassisches, elegantes Design mit den charakteristischen Edelstahl-Nieten und der unkomplizierten Handhabung. Die Klinge der CLASSIC-Serie werden aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl geschmiedet. Dieser hochwertige Edelstahl ist korrosionsbeständig und wird auf 58 HRC gehärtet. Die Griffschalen bestehen POM-Kunststoff und werden mit Hilfe von Edelstahl-Nieten mit dem durchgängigen Erl verbunden. Der Schubladeneinsatz (Artikelnummer: 7270) besteht aus Buchenholz und bietet Platz für 7 Messer. Er ist ideal zum Verstauen der Messer in der Schublade. Mit dem Schubladeneinsatz sind die Messer optimal geschützt und werden vor Beschädigung der Klinge bewahrt. Der Schubladeneinsatz ist ca. 10x 43 cm groß und bietet Platz für 4 kleine Messer und 3 große Messer mit einer Klingenklänge von bis zu 26 cm. Produkteigenschaften: Messer: Kochmesser: Klingenlänge: ca. 16 cm, Gesamtlänge: ca. 28,5 cm, Klingenhöhe: 4 cm, Gewicht: ca. 174 g Gemüsemesser: Klingenlänge: ca. 10 cm, Gesamtlänge: ca. 20 cm, Klingenhöhe: 2 cm, Gewicht: ca. 73 g Brotmesser: Klingenlänge: ca. 20 cm, Gesamtlänge: ca. 32 cm, Klingenhöhe: 2,5 cm, Gewicht: ca. 132 g Stahl: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, rostfrei Härte: 58 HRC Griff: POM-Kunststoff mit Edelstahl-Nieten   Schubladeneinsatz: Material: Buchenholz, massiv Größe: 42,5 cm x 10 cm x 4,4 cm (LxBxH) Gewicht: 0,75 kg

Dieses 3-teilige Messer-Set besteht aus zwei Gemüsemessern und einem Schälmesser: Das Gemüsemesser mit der geraden Schneide ist ideal zum Putzen, Zerteilen und Dekorieren von Obst und Gemüse.Das Gemüsemesser mit der leicht nach üben gezogenen Schneide und dem abgeflachten Rücken ist zudem ideal zum Entkernen von Äpfeln und Birnen.Das Schälmesser mit der nach unten gezogenen Klinge ist ideal zum Schälen und Putzen von Gemüse und Obst. Die Messer-Serie GOURMET ist mit einem ergonomischen Griff ausgestattet und das klassische Design ist an die beliebte Messer-Serie CLASSIC von Wüsthof angelehnt. Die Klingen bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Dieser stellt eine besonders hohe Schärfe, dauerhafte Schnitthaltigkeit, hohe Korrosionsbeständigkeit sicher und ist zudem leicht nachschärfbar. Gesamtlänge Gemüsemesser: 18,2 cm, Klingenlänge: 8 cm, Klingenhöhe: 1,7 cm, Gewicht: 35 g Gesamtlänge Gemüsemesser - mittelspitz: 18 cm, Klingenlänge: 8 cm, Klingenhöhe: 1,7 cm, Gewicht: 34 g Gesamtlänge Schälmesser: 16,2 cm, Klingenlänge: 6 cm, Klingenhöhe: 1,7 cm, Gewicht: 32 g Griffschalen: Kunststoffgriff, der mit zwei Aluminium-Nieten dauerhaft mit der Klinge verbunden ist Stahl: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Hinterer Handschutz – damit das Messer immer sicher in der Hand liegt. Pflegehinweise: Rostfrei, spülmaschinengeeignet - mehr über die richtige Pflege von hochwertigen Koch- und Küchenmessern der Firma Wüsthof lesen Sie hier.

Das 4-teilige CHROMA Type 301 Messer-Set einem Kochmesser mit 20 cm langer Klinge, einem Brotmesser, einem kleinen Kochmesser mit 14,2 cm und einem kleinen Schälmesser. Geliefert wird das Messer-Set P-18649 in einer eleganten Holzbox. Das CHROMA Type 301 Kochmesser ist das klassische Küchenmesser. Das Kochmesser besitzt eine spitz zulaufende Klinge mit einer leicht geschwungenen Schneide. Diese ist ideal zum feinen Aufschneiden von Gemüse, dem wiegenden Schneiden von Kräutern sowie zum Schneiden und Portionieren von Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse. Die der hohe Klingenrücken erleichtern die Führung des Messers. Die fein geschliffene Spitze ermöglicht exakte Schnitte, wie sie beim Entfernen von Sehnen nötig sind. Das Brotmesser aus der CHROMA Type 301-Serie ist mit einer 20,9 cm lange Klinge ausgestattet. Diese ist mit einem konvexen Wellenschliff versehen. Die konvexe Welle sorgt durch die geringere Auflagefläche der Schneide beim Aufschneiden des Brotes für eine besser Kraftübertragung und die Kruste wird leichter durchbrochen. Die nach oben gezogenen Zwischenräume des Wellenschliffs verlängern die Schnittkante und das weiche Innere des Brotes wird sauber geschnitten. Das kleine Kochmesser aus dem 4-teiligen Messer-Set bietet einen ähnlichen Anwendungsbereich wie das große Kochmesser. Es dient zum Aufschneiden und Portionieren von Fich, Fleisch, Obst und Gemüse. Mit seiner kurzen Klinge von 14,2 cm ist es jedoch viel handlicher und ideal für kleinere Schneidaufgaben zwischendurch. Außerdem ist das kleine, spitz zulaufende Schälmesser im Set enthalten. Es besitzt eine 7,7 cm kurze Klinge. Diese macht es besonders handlich. Es eignet sich besonders zum Putzen und Schälen von Obst und Gemüse. Das Schälmesser ist auch als kleines Gemüsemesser zum Aufschneiden von Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter und Chilis bestens geeignet. Die Messer der CHROMA Type 301 Serie sind mit einer Klinge aus hochwertigem, japanischem 301 Pure Blade Steel ausgestattet. Dieser ist hart und wird mit dem für japanische Messer typischen V-Schliff Versehen. Dieser lässt sich auf einem Schleifstein problemlos nachschärfen und Sie können mit ihm eine enorme Schärfe erreichen. Der Griff mit seiner markanten Form wird aus Edelstahl gefertigt. Dieser liegt sehr angenehm in der Hand und gibt ein sicheres Gefühl beim Schneiden. Der fließende Übergang von Griff zur Klinge ermöglicht eine Vielzahl von Griff-Positionen der Hand. Das Ende des Griffs wird durch eine Edelstahl-Perle markiert. Pflege: Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch von Hand und trocknen es anschließend ab, nicht in der Spülmaschine reinigen Schneiden Sie auf einem Holz- oder Kunststoffbrett, niemals auf Glas oder Stein Vermeiden Sie Hebel- oder Drehbewegungen mit dem Messer. Dies führt bei den besonders dünn geschliffenen Schneiden, im japanischen V-Schliff, zum Verbiegen oder zu Ausbrüchen Bewahren Sie die Messer am besten im Messerblock oder an der Magnetleiste auf Lassen Sie die Messer nie ganz stumpf werden, schleifen Sie die Messer regelmäßig auf einem Schleifstein nach Produkteigenschaften: Klingenlänge: Kochmesser: 20 cm Brotmesser: 20,9 cm Kleines Kochmesser: 14,2 cm Schälmesser: 7,7 cm Griff: Edelstahl, mit sensorischer Perle Klinge: Pure 301-Stahl Schliff: V-Schliff, beidseitig (beim Kochmesser, kleinem Kochmesser und Schälmesser), einseitiger, konvexer Wellenschliff (beim Brotmesser)