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Wüsthof Schneidbrett - Buche

Produktinformationen "Wüsthof Schneidbrett - Buche"

Messer lieben Schneidunterlagen aus Holz. Sie sind klingenschonend, hygienisch und nachhaltig. Mit diesem Schneidbrett aus massivem Buchenholz bietet Ihnen Wüsthof ein passendes Modell in zeitlosen Design. Es ist die perfekte Arbeitsunterlage zum Schneiden, Wiegen und Hacken. Es ist an der Unterseite mit rutschhemmenden Füßen ausgestattet und sorgt so für stabilen Halt beim Arbeiten. 

Dieses Schneidbrett aus Buchenholz ist ein Naturprodukt. Damit es lange seine Schönheit behält benötigt es etwas Pflege. Nach dem Gebrach sollte es feucht abgewischt werden und am besten stehend trocknen. Dies ist notwendig, damit die Raumluft um das Brett zirkulieren kann und es gleichmäßig und schnell wieder trocknet. Zu intensive Feuchtigkeit oder hohe Temperaturunterschiede können dazu führen, dass es zu Verformungen, Rissen oder Fleckenbildung kommt. Eine Pflege der Oberflächen mit Pflegeöl verlängert nicht nur die Lebensdauer sondern erhält auch die Schönheit des Brettes.

Ein gutes Schneidbrett ist die beste Voraussetzung, dass Sie an ihrem Messer lange Freude haben.

Produkteigenschaften:

  • Material: Buche (massiv)
  • Größe: 40x30x5 cm (LxBxH)
  • Lieferumfang: ein Schneidbrett ohne Messer und ohne Dekoration
Farbe: natur
Form: rechteckig
Material: Holz
Produktart: Schneidbrett

Angaben zur Produktsicherheit: 

Hersteller: 
WÜSTHOF GmbH
Kronprinzenstr. 49
42655 Solingen, Deutschland

Kontakt: info@wuesthof.de

EAN: 4002293116242

Hersteller-Artikelnummer: 4159800101

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Accessory Items

Carbonstahl
CHROMA Ryoma Sakamoto Koyanagi - Universalmesser - handgeschmiedet
CHROMA Ryoma Sakamoto Koyanagi - Universalmesser - handgeschmiedet

Das CHROMA Ryoma Sakamto Koyanagi ist ein ideales Universalmesser. Es ist handlich und bestens für alle kleineren Schneidarbeiten in der Küche geeignet. Die kurze, spitz zulaufende Klinge macht das Koyanagi zu einem ausgezeichneten Universalmesser für das dekorative Schneiden sowie zum Putzen und zum feinen Aufschneiden von Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse. Mit einer Klingenlänge von 13,5 cm ist es nicht zu klein, um kleinere Fleisch- und Fischstücke appetitlich zu portionieren. Die Klinge des CHROMA Ryoma Sakamoto Koyanagi wird vom Schmied Kichiro Hashimoto handgeschmiedet und besteht aus einem Drei-Lagenstahl. Der Kern besteht hierbei aus einem SK-5-Kohlenstoff-Stahl. Er besitzt eine feine martensistischen Struktur, wird auf 60-61° HRC gehärtet und sehr scharf geschliffen. Die auf der Klinge belassene Schmiede-Patina dient zum Schutz vor Rost, da sie nicht rostfrei ist. Um dieses sehr gute Preis-/Leistungsverhältnis für geschmiedete Messer zu erreichen wird bei der CHROMA Ryoma Sakamoto Serie der Holzgriff mit einer Zwinge aus robustem, marmoriertem Kunststoff befestigt. Das Koyanagi wird mit einer guten Grundschärfe ausgeliefert, lässt sich problemlos mit einem feinen Schleifstein ausschärfen und erreicht nahezu die Schärfe von Samurai-Stahl. Ein sehr gutes Einstiegsmesser für Fans der japanischen Schmiedekunst. Pflege: Da das CHROMA Ryoma Sakamoto Koyanagi eine nicht-rostfreie Klinge besitzt, reinigen Sie das Messer nach jeder Verwendung und trocknen es gut ab. Reiben Sie die Klinge mit einem säurearmen Klingen-Öl ein, dies schützt das Messer bei Nicht-Verwendung effektiv vor Rost. Mit etwas Pflege werden Sie lange Freude an diesem Messer vielseitig einsetzbaren Universalmesser haben. Produkteigenschaften: Gesamtlänge: ca. 26,5 cm Klinge: ca. 13,5 cm Grifflänge: ca. 11,5 cm Klingenhöhe: ca. 3,0 cm Klingenstärke: ca. 2,8 mm Griff: Holz, mit marmorierter Kunststoff-Zwinge Klinge: nicht-rostfreier 3-Lagenstahl, mit Kern aus ZK-5-Stahl, handgeschmiedet, mit Schmiede-Patina Härte: 60-61° HRC Schliff: V-Schliff, beidseitig

Regulärer Preis: 79,90 €
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Accessory Items

Windmühlenmesser Schneidbrett Walnuss-Esche - Größenübersicht
Windmühlenmesser Schneidbrett Walnuss-Esche

Das Windmühlenmesser Schneidbrett Walnuss-Esche ist ein formschönes Schneidbrett in einer eleganten Kombination aus dunklem Walnussholz und helle Eschenholz. Es eine ideale Schneidunterlage für hochwertige Küchenmesser, es gibt nach, so dass die Schärfe Ihrer Messer lange erhalten bleibt. Zum leichtern Greifen des Schneidbrettes ist dieses mit einer umlaufenden Unterfräsung versehen. Das Walnuss-Esche-Schneidbrett ist in zwei unterschiedlichen Größen erhältlich und besteht aus massivem Walnuss-Holz und massivem Eschen-Holz. Diese beiden Hölzer ergeben einen attraktiven farblichen Kontrast. Die Hölzer werden nicht chemisch versiegelt, sondern nur mit Öl eingelassen. Auf diese Weise bleibt die natürliche Struktur des Holzes erhalten und die Schneidbretter sind lebensmittelecht. Pflege: Das Schneidbrett sollte direkt nach der Benutzung unter fließendem Wasser abgespült werden, bei Bedarf Spülmittel verwenden. Das Schneidbrett niemals in der Spülmaschine reinigen oder lange im Spülwasser liegen lassen. Dafür ist das Material ungeeignet, dies führt zu Verzug und Rissbildung. Das Brett nach der Reinigung gut abtrocknen und stehend an der Luft weiter trocknen lassen. Eine Pflege der Oberfläche mit einem Pflegeöl verlängert nicht nur die Lebenszeit des Brettes, sondern erhält auch seine Schönheit. Hierfür eignen sich Holzpflege-Öle oder geruchs- und geschmacksneutrale Pflanzen-Öle (bspw. Traubenkernöl, japanisches Kamillenöl aber auch normales Sonnenblumenöl) Produkteigenschaften: Material: Eschenholz, Walnussholz Größe: Kleine Variante: ca. 33 x 23 x 2 cm (LxBxH) Große Variante: ca. 46,5 x 23,5 x 2 cm (LxBxH) Form: rechteckig mit gebogenen Seiten Spülmaschinenfest: nein

Regulärer Preis: 105,90 €
Wüsthof Schneidbrett - Thermobuche - 40x25x3 cm
Wüsthof Schneidbrett - Thermobuche - 40x25x3 cm

Dieses Schneidbrett von Wüsthof ist die ideale Unterlage zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse sowie zum Hacken von Zwiebeln und Wiegen von Kräutern. Außerdem eignet sich das Schneidebrett ebenso zum Tranchieren eines Bratens. Es besteht aus Buche, die durch eine Wärmebehandlung ihren eleganten dunklen Farbton erhalten hat. Das Schneidbrett besteht aus massiven Holz und ist an der Unterseite mit vier stabilen, rutschhemmenden Gummifüßen ausgestattet. Diese sorgen für einen sichern Halt auf der Arbeitsfläche. Für den Transport des Brettes ist es zusätzlich mit zwei seitlich angebrachten Griffmulden ausgestattet. Damit Sie sich lange an der Schönheit dieses Wüsthof-Schneidbrettes erfreuen können, sollten Sie es wie folgt pflegen: Nach dem Gebrauch sollten Sie es feucht abwischen und alle Speisereste gründlich entfernen. Anschließend sollten Sie das Brett aufrecht stehend trocknen lassen. Eine aufrechte Trocknung ist notwendig, damit die Raumluft um das Schneidbrett zirkulieren kann und somit eine gleichmäßige Trocknung ermöglicht wird. Ansonsten kann es vorkommen, dass sich die Bretter wölben. Da eine Vielzahl von Schneidebrettern aus biologischen oder technischen Gründen nicht aus einem Stück gefertigt werden können, sind diese je nach Größe einmal bis mehrmals verleimt. Aus diesem Grund dürfen sie auf gar keinem Fall in einer Geschirrspülmaschine gereinigt werden!Produktdetails: Material: Thermobuche Größe: 40x25x3 cm (LxBxH) Lieferumfang: ein Schneidbrett ohne Messer und ohne Dekoration

Regulärer Preis: 89,85 €
KAI Kopfholz-Schneidbrett Eiche - Produktansicht
KAI Schneidbrett / Kopfholzhackblock Eiche - 39x26,2x5,3 cm

Um die Schärfe Ihrer Messer lange zu bewahren benötigen diese die richtige Schneidunterlage. Das KAI Stirnholzhackblock schont nicht nur die Klinge Ihrer Messer, sondern besticht auch durch sein klassisches und zeitloses Design. Das verwendet Eichenholz eignet sich bestens als Schneidunterlage es ist nicht zu hart und schont damit die Schneide des Messers, aber es ist hart genug, um tiefe Furchen in der Schneidunterlage zu verhindern. Der KAI Stirnholzhackblock wird handwerklich auf höchstem Niveau gefertigt und steht für höchste Ansprüche an Qualität und Design. Vor diesem Hintergrund richten sich auch an die Qualität des Holzes entsprechend hohe Anforderungen. Das Schneidbrett besteht aus massivem Eichenholz und ist mit rutschfesten Gummifüßen versehen. Wie jedes Holz-Schneidbrett ist auch der KAI Shun Stirnholzblock nicht spülmaschinenfest. Die Reinigung in der Spülmaschine oder das lange Einweichen im Spülwasser führt zum Verziehen oder zur Rissbildung. Reinigen Sie am besten direkt nach Gebrauch von Hand. Nach dem Reinigen sollte das Brett gründliche getrocknet werden, am besten aufrecht, stehend, damit die lauft um das Brett zirkulieren kann. Für die Pflege empfehlen wir es von Zeit zu Zeit zu Ölen. Hierfür eignen sich geruchs- und geschmacksneutrale Öle (bspw. Traubenkern-Öl) oder ein Holzpflege-Öl. Produkteigenschaften: Größe: 39 x 26,2 x 5,3 cm (LxBxH) Gewicht: ca. 3,2 kg Material: Eichenholz

Regulärer Preis: 179,00 €