Burgvogel NATURA Line Brotmesser extra lang - Klinge: 31 cm, mit Wellenschliff

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Produktinformationen "Burgvogel NATURA Line Brotmesser extra lang - Klinge: 31 cm, mit Wellenschliff"

Das große Brotmesser von Burgvogel aus der NATURA Line ist mit einer 31 cm langen, stabilen Klinge ausgestattet, die mit einem spitzen Wellenschliff versehen wird. Es eignet sich bestens für krustiges Brot sowie für Lebensmittel mit fester Schale und weichem Kern, beispielsweise Ananas, Kürbis, Melone und Krustenbraten. Die spitzen Zähne brechen die Kruste auf und die noch oben gezogenen Zwischenräume schneiden das weiche Innere sauber auf. Mit einer Klingenlänge von 31 cm lässt sich auch ein großes rundes Bauernbrot mit nur wenigen, langen Zügen sauber aufschneiden.

Die Klinge des großen NATURA Line Brotmessers wird aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl geschmiedet und in einem Öl- und Eishärte-Verfahren auf 56±1HRC gehärtet. Die Klinge erreicht dadurch eine gute Standfestigkeit, d.h. eine langanhaltende Schärfe. Der geschmiedete Edelstahl ist trotzdem zäh und flexibel, so dass die Gefahr von Ausbrüchen an der Schneide minimiert wird. Das Brotmesser erhält einen spitzen Wellenschliff mit einer von Hand abgezogenen und polierten Schneide.

Der Griffe der NATURA Line Messer bestehen aus Satine Rotholz, einem harten, gleichmäßig gemasertem Holz mit einer leicht rötlichen Färbung. Der Griff ist ergonomisch ausgeformt und wird mit Hilfe einer geschlossenen Zwinge fugenlos mit der Klinge verbunden. Der Griff überzeigt mit seiner angenehmen Haptik, der ergonomischen Form und dem sicheren Halt.

Das große Brotmesser der Burgvogel NATURA Line ist mit seiner langen, geschmiedeten Klinge und seinem rötllich-braun schimmernden Griff nicht nur ein eleganter Blickfang in Ihrer Küche. Die großzügige, robuste Klinge mit dem spitzen Wellenschliff wird Ihnen beim Aufschneiden großer, fester Lebensmittel viel Freude bereiten.

Pflege:

  • Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet – Das Messer nach Gebrauch unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.
  • Nicht auf hartem Untergrund (z.B. Glas, Stein oder Edelstahl) schneiden – Am besten eignen sich Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.
  • Nicht als Werkzeug zum Hebeln, Schraubendrehen oder als Dosenöffner verwenden, dies beschädigt die Schneide – Messer nur zum Schneiden verwenden.
  • Eine sachgerechte Aufbewahrung im Messerblock, an der Magnetleiste oder mit Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und verringert die Verletzungsgefahr.
  • Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Pflege-Öl einreiben, dies erhält die Schönheit des Holzgriffes

Produkteigenschaften:

  • Gesamtlänge: ca. 45 cm
  • Klingenlänge: ca. 31 cm
  • Stahl: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15), Edelstahl, rostfrei
  • Härte: 56±1HRC, eis- und ölgehärtet
  • Schliff: Wellenschliff, spitz, einseitig
  • Griff: Satine Rotholz
Besonderheiten: Eisgehärtete Klinge, Geschmiedete Klinge, Wellenschliff
Herstellungsland: Deutschland
Farbe: natur
Klingenstahl: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, rostfreier Edelstahl
Griffmaterial: Holz, Satiné Rotholz
Besonders geeignet: für Brot und Backwaren, für Obst und Gemüse, zum Schneiden auf dem Brett
Klingenlänge: 31 cm
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