Wüsthof CRAFTER Gemüsemesser / Spickmesser, Klinge: 9 cm

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Produktinformationen "Wüsthof CRAFTER Gemüsemesser / Spickmesser, Klinge: 9 cm"

Das Gemüsemesser CRAFTER von Wüsthof ist ideal zum Putzen und Schneiden von Gemüse und Obst sowie zum Entfernen des Kerngehäuses geeignet. Die mit seiner spitz zulaufenden Klinge ist es auch hervorragend als Spickmesser zu Verwenden und um einen Braten von Sehnen und Fett zu befreien, die Kruste einzuschneiden oder ihn mit Kräutern und Gewürzen Spicken. Mit seiner Klingenlänge von 9 cm ist es zudem sehr handlich.

Die Klinge der CRAFTER Messer-Serie bestehen aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, ist auf 58° HRC gehärtet und ist mit einem präzisen Schliff versehen. Mit dem lasergestützten Schleifverfahren PEtec wird sichergestellt, dass die Klinge über die gesamte Länge mit dem optimalen Schleifwinkel versehen wird und die Klinge seine bestmögliche Ausgangsschärfe erreicht. Die Klinge des Gemüsemessers ist mit einem Halbkropf versehen, dieser verringert das Gewicht des Messers, ermöglicht kraftsparendes Arbeiten und erlaubt es die Klinge über die gesamte Länge zu schärfen.

Der Griff besteht aus wasserabweisender Räuchereiche mit einer individuellen Maserung. Das klassische Design der Messer-Serie CRAFTER mit seinem ergonomischen Messergriff liegt gut in der Hand und ist am Ende leicht nach unten gebogen, um das Abrutschen zu verhindern. Der durchgängige Erl verleiht dem Messer zusätzliche Stabilität und bildet ein Gegengewicht zur Klinge. Dies sorgt für eine ausgewogene Balance. Die Griffschalen werden mit traditionellen Messingnieten dauerhaft mit dem Erl verbunden.

Das Ergebnis ist ein authentisches Messer mit hervorragenden Schneideigenschaften, das in der für Wüsthof typische Präzision gefertigt wird.

Produkteigenschaften:

  • Klingenlänge: 9 cm
  • Gesamtlänge: 18,8 cm
  • Klingenhöhe: 2 cm
  • Gewicht: 51 g
  • Härtegrad: 58° Rockwell
  • Schliff: symmetrisch, europäisch
  • Stahl: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • Griff: Räuchereiche, dreifach vernietet, Messingnieten
  • Pflegehinweise:
  • Nicht spülmaschinengeeignet
  • Zum Schneiden eine weiche Unterlage aus Kunststoff oder Holz verwenden
  • Messer nicht ungeschützt lagern, zum Lagern einen Klingenschutz verwenden oder an einer Magnetleiste oder in einem Messerblock aufbewahren
  • Messer nur zum Schneiden verwenden
Herstellungsland: Deutschland
Farbe: braun, natur
Messerart: Gemüsemesser, Obstmesser, Spickmesser / Officemesser
Klingenstahl: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, rostfreier Edelstahl
Klingenlänge: 9 cm
Griffmaterial: Holz, Räuchereiche
Besonders geeignet: für Obst und Gemüse, zum Schneiden auf dem Brett, zum Schneiden in der Hand, zum Schälen und Entkernen
Besonderheiten: Geschmiedete Klinge
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