Unsere Kochmesser

Ein gutes Kochmesser zählt zu den wichtigsten Werkzeugen einer jeden Küche. Die Klingenlänge variiert um die 20 cm, kann aber zwischen 16 cm und 30 cm liegen, je nach Vorliebe des Kochs. Die Klinge ist beidseitig geschliffen und verjungt sich zu Spitze.

Mit der schlanken Spitze eignet sich das Kochmesser zum feinen Schneiden von Zwiebeln und Gemüse, mit der langen Klinge kann man auch großes Schneidgut verarbeiten und mit der relativ hohen Schneide kann man es für sicheres Arbeiten gut an den Fingerknöcheln entlangführen.

Ein gutes Kochmesser zählt zu den wichtigsten Werkzeugen einer jeden Küche. Die Klingenlänge variiert um die 20 cm, kann aber zwischen 16 cm und 30 cm liegen, je nach Vorliebe des Kochs. Die... mehr erfahren »
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Ein gutes Kochmesser zählt zu den wichtigsten Werkzeugen einer jeden Küche. Die Klingenlänge variiert um die 20 cm, kann aber zwischen 16 cm und 30 cm liegen, je nach Vorliebe des Kochs. Die Klinge ist beidseitig geschliffen und verjungt sich zu Spitze.

Mit der schlanken Spitze eignet sich das Kochmesser zum feinen Schneiden von Zwiebeln und Gemüse, mit der langen Klinge kann man auch großes Schneidgut verarbeiten und mit der relativ hohen Schneide kann man es für sicheres Arbeiten gut an den Fingerknöcheln entlangführen.

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