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- Artikel-Nr.: W-1040330116
- Kurzbeschreibung: Das Kochmesser aus der Serie CLASSIC IKON von Wüsthof eignet sich hervorragend nahezu alle Schneidarbeiten, die in der Küche anfallen. Das Kochmesser ist das Standard-Messer in der Küche und ist ideal für den wiegenden und ziehenden Schnitt. Mit der schmalen Spitze sind auch feine Schneidarbeiten problemlos zu bewerkstelligen.
- Technische Details: Klingenlängen 20 cm, Klinge aus ein Stück rostfreiem Edelstahl geschmiedet mit Doppelkropf und durchgängigem Erl für eine ausgewogene Gewichtsbalance, Härtegrad: 58 HRC, Griffschalen aus spülmaschinengeeignetem POM-Kunststoff, dreifach vernietet und sorgen für einwandfreie Hygiene und Pflege
Ein perfekt ausbalanciertes Kochmesser zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch,... mehr
Produktinformationen "Wüsthof CLASSIC IKON Kochmesser - schwarz, geschmiedet - vers. Größen"
Ein perfekt ausbalanciertes Kochmesser zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Dieses Kochmesser von Wüsthof ist der Alleskönner in der Küche und sollte bei keinem ambitionierten Hobbykoch oder Profikoch fehlen.
Das Kochmesser aus der Serie Classic Ikon von Wüsthof besticht durch sein innovatives Griffdesign. Das Messer liegt so optimal in der Hand und sorgt für ein angenehmes Schneidevergnügen. Die Küchenmesser der Serie Classic Ikon sind wie alle geschmiedeten Messer von Wüsthof aus einem Stück Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) geschmiedet. Mit der lasergeprüften Schneidegeometrie können Sie sicher sein, dass Sie ein Kochmesser erhalten, das über ein optimales Schnittverhalten verfügt.
Der hintere Metallabschluss ist nicht nur ein markanter optischer Blickfang, sondern dient auch dazu, dass die Messer der Serie Classic Ikon von Wüsthof optimal ausbalanciert sind und so ein dauerhaftes und ermüdungsfreies Schneiden gewährleisten.
- Größe, je nach Variante:
- Klingenlänge: 16 cm, Gesamtlänge: 29 cm, Klingenhöhe: 4 cm, Gewicht: 183 g
- Klingenlänge: 20 cm, Gesamtlänge: 34,1 cm, Klingenhöhe: 4,7 cm, Gewicht: 271 g
- Klingenlänge: 23 cm, Gesamtlänge: 36,7 cm, Klingenhöhe: 4,7 cm, Gewicht: 290 g
- Schliff: europäisch, lasergeprüfte Schneidgeometrie, Handabzug
- Griff: schwarze Kunststoffschalen, die mit drei Aluminium-Nieten dauerhaft mit dem Erl verbunden sind
- Stahl: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
- Besonderheiten:
- Auf 58° Rockwell gehärteter Klingenstahl für hohe Belastbarkeit und langes Schneidevergnügen
- Der Kropf - die Verdickung zwischen Klinge und Griff – das typische Merkmal für geschmiedete Messer. Gewährleistet eine optimale Balance des Messers.
- Pflegehinweise:
- Spülmaschinengeeignet, es wird empfohlen, das Messer von Hand zu spülen
- Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff verwenden
- Aufbewahrung stets mit Klingenschutz oder im Messerblock bzw. an der Magnetleiste
- Nur zum Schneiden verwenden
- Lieferumfang: 1 Stk. Kochmesser in der gewählten Größe
Herstellungsland: | Deutschland |
Klingenlänge: | 16 cm, 20 cm, 23 cm |
Besonderheiten: | Doppel-Kropf, Geschmiedete Klinge |
Besonders geeignet: | für Fisch und Fleisch, für Obst und Gemüse, zum Filetieren und Tranchieren, zum Schneiden auf dem Brett, zum wiegenden Schneiden |
Farbe: | schwarz |
Griffmaterial: | Kunststoff |
Klingenstahl: | rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl |
Messerart: | Allzweckmesser / Universalmesser, Gemüsemesser, Kochmesser, Obstmesser |
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