Schälmesser / Tourniermesser Wüsthof CLASSIC IKON

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  • Das Schälmesser, auch Tourniermesser genannt, aus der Serie CLASSIC IKON von Wüsthof ist ideal zum Putzen, Schälen und Entkernen von Obst und Gemüse. Die nach unten gebogene Klinge ist sehr wendig und folgt dabei der runden Kontur des Schneidgutes.
  • Klingenlängen 7 cm, Klinge aus ein Stück rostfreiem Edelstahl geschmiedet mit Doppelkropf mit durchgängigem Erl für eine ausgewogene Gewichtsbalance, Härtegrad: 58 HRC, lasergeprüfte Schneidgeometrie (PEtec), Griffschalen aus spülmaschinengeeignetem POM-Kunststoff, dreifach vernietet und sorgen für einwandfreie Hygiene und Pflege
Das kleine, handliche Schälmesser mit gebogener Klinge, glatter Wate und stabiler Spitze ist... mehr
Produktinformationen "Schälmesser / Tourniermesser Wüsthof CLASSIC IKON"
Das kleine, handliche Schälmesser mit gebogener Klinge, glatter Wate und stabiler Spitze ist ideal zum Schälen von Obst oder Gemüse oder zum entkernen von Obst.
Es wird auch Tourniermesser genannt, vom französischen Wort "tourner", das so viel wie "drehen" bedeutet.
Das Schälmesser aus der Serie Classic Ikon von Wüsthof besticht durch sein innovatives Griffdesign. Das Messer liegt so optimal in der Hand und sorgt für ein angenehmes Schneidevergnügen. Die Küchenmesser der Serie Classic Ikon sind wie alle geschmiedeten Messer von Wüsthof aus einem Stück Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) geschmiedet. Mit der lasergeprüften Schneidegeometrie können Sie sicher sein, dass Sie ein Schälmesser erhalten, das über ein optimales Schnittverhalten verfügt.
Der hintere Metallabschluss ist nicht nur ein markanter optischer Blickfang, sondern dient auch dazu, dass die Messer der Serie Classic Ikon von Wüsthof optimal ausbalanciert sind und so ein dauerhaftes und ermüdungsfreies Schneiden gewährleisten.
  • Gesamtlänge: 17,9 cm
  • Klingenlänge: 7 cm
  • Klingenhöhe: 2 cm
  • Gewicht: 65 g
  • Schliff: europäisch, lasergeprüfte Schneidgeometrie, Handabzug
  • Griff: schwarze Kunststoffschalen, die mit drei Aluminium-Nieten dauerhaft mit dem Erl verbunden sind
  • Stahl: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • Besonderheiten:
  • Auf 58° Rockwell gehärteter Klingenstahl für hohe Belastbarkeit und langes Schneidevergnügen
  • Der Kropf - die Verdickung zwischen Klinge und Griff – das typische Merkmal für geschmiedete Messer. Gewährleistet eine optimale Balance des Messers.
  • Hinterer Metallabschluss – damit das Messer optimal ausbalanciert ist und Ihnen ein ermüdungsfreies Schneidevergnügen bietet.
  • Erl – durchgehender und rundum sichtbarer Stahlerl zur soliden Befestigung der Griffschalen.
  • Pflegehinweise: Rostfrei, spülmaschinengeeignet - mehr über die richtige Pflege von hochwertigen Koch- und Küchenmessern der Firma Wüsthof lesen Sie hier.
Herstellungsland: Deutschland
Farbe: schwarz
Messerart: Gemüsemesser, Obstmesser, Schälmesser / Tourniermesser
Klingenstahl: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Klingenlänge: 7 cm
Griffmaterial: Kunststoff
Besonders geeignet: für Obst und Gemüse, zum Schneiden in der Hand, zum Schälen und Entkernen
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