Steak-Besteck von Windmühlenmesser

Das schlanke und elegante Steakbesteck aus der Windmühlen-Messermanufactur setzt einen deutlichen Kontrapunkt zu den meist rustikalen Eigenschaften ähnlicher Bestecke.

Für die langen und schmalen Zinken der Gabel stellt auch das dickste Steak kein Problem dar. Im Gegensatz zu den meist drei-zinkigen Steakgabeln besitzt diese vier Zinken. Diese Besonderheit verdankt die Gabel der Überlegung, dass man ein so schönes Steakbesteck auch außerhalb der Grillsaison als „normales“ Tafelbesteck nutzen können sollte.

Richtig zu Leibe aber geht es dem Steak dann mit dem Messer – mit der 12,5 cm langen Klinge, die dünn und scharf geschliffen und natürlich per Hand vom erfahrenen Schleifer „blaugepließtet“ wurde. Die Schneide ist mit einem feinen Sägeschliff versehen - der leicht geschwungene Rücken rundet die elegante Form ab.

Die schlanken Griffe der Gabel und des Messers sind von Hand ausgeformt und geschliffen.

Produkteigenschaften:

• Steakmesser:
• Gesamtlänge: 23 cm
• Klingenlänge: 12,5 cm
• Stahl: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
• Gabel:
• Gesamtlänge: 20,5 cm
• Stahl: rostfreier 18/10er Chrom-Nickel-Stahl
• Pflegehinweise:
• nicht in der Spülmaschine reinigen
• die Griffe von Zeit zu Zeit mit Pflegeöl behandeln