CHROMA Type 301 hammered – Design by F.A. Porsche
Genau wie die, inzwischen zum Klassiker avancierten Messer-Serie CHROMA Type 301 – Design by F.A. Porsche, bestechen die CHROMA Type 301 Hammerschlag Messer mit Ihrer legendären Schärfe.
In Anlehnung an eine alte Schmiedetechnik, entwickelte CHROMA die neue Serie Type 301 hammered. Der Hammerschlag wird von Hand aufgebracht und bietet, neben der außergewöhnlichen Optik, einen Anti-Haft-Effekt. Verglichen mit herkömmlichen Messern ist dieser Effekt sehr wirkungsvoll. Die, durch den aufgebrachten Hammerschlag, entstehende unebene Oberfläche bietet zwischen Messer und Schneidgut Platz für ein Luftpolster. Das Schneidgut fällt leichter von der Klinge ab.
Die Messer-Serie CHROMA Type 301 hammered besitzt das gleiche Desgin wir die herkömmliche Serie. Dieses wurde von Ferdinand A. Porsche, dem Designer des 911er Sportwagens, in Zusammenarbeit mit dem Koch des Jahrzehnts, Jörg Wörther, entwickelt.
Der Edelstahl-Griff liegt unheimlich bequem in der Hand und bietet einen sicheren Halt. Der fließende Übergang zwischen Griff und Klinge ermöglicht eine individuelle Position der Hand und gewährleistet die volle Kontrolle über das Messer. Das Ende des Griffs markiert ein sensorischer Stopper, eine eingearbeitete „Perle“ aus Edelstahl.
Die Klinge der CHROMA Type 301 Hammerschlag Messer besteht aus einem hochwertigen japanischen Edelstahl, dem 301 Pure Blade Steel. Er ist besonders Schnitthaltig und lässt sich hervorragend schärfen. Der, für japanische Messer, typische V-Schliff ist besonders scharf und lässt auf dem heimischen Schleifstein sehr gut wiederherstellen.
Das bewährte Zusammenspiel der Materialien, die Konstruktion des Messers und das außergewöhnliche Design der CHROMA Type 301 Messer garantieren ein besonderes und unverwechselbares Schneideerlebnis und ermüdungsfreies Arbeiten.
