Die elegante Messerserie mit creme-weiß-farbenen Griffschalen bietet mit ihrer speziellen Doppelkropf-Form ein Messer in perfekter Blance und Ergonomie. Sie gewährleisten so eine sichere Handhabung. Die vielfältigen Klingenformen garantieren bei jeder Schneidarbeit exakte Schnitte.

Die Klinge wird mit einem speziallen Doppelkropf geschiedet und ist perfekt ausbalanciert. Er ermöglicht so das Nutzen und Nachärfen der gesamten Klinge. Der Klingenstahl besteht aus hochlegiertem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 Cr MoV 15) und erreicht durch das lasergestützte Schärfverfahren PEtec die höchstmögliche Ausgangsschärfe. Die eleganten  cremefarbenen Griffschalen sind fungenlos und dauerhaft mit dem Griff vernietet.