Mit gebogener Schneide, ideal zum Schälen - Tourniermesser und Schälmesser, auch als Vogelschnabel bekannt
Tourniermesser oder auch Schälmesser sind spezielle kleine Messer die durch ihre Klingenform ideal geeignet sind um Obst oder Gemüse zu schälen. Die Klinge erinnert in ihrer Form an einen Vogelschnabel. Die Spitze ist leicht nach unten gezogen und die Schneide ist leicht gebogen. Mit einem Tourniermesser können Sie so kinderleicht an gewölbten Formen entlangschneiden, wie beim Schälen eines Apfels oder einer Kartoffel.
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